本报讯 记者吕丽报道 食物平安，防大于治，泉源管控是环节。大连市率先正在食物出产范畴引入风险办理东西，市场监管部分开展预警触发式监管。 被称为“风险扫描仪”的是对食物出产企业实施的质量平安FMEA风险办理，市场监管部分指点企业成立动态更新的风险管控清单，为食物企业供给的风险保障额度达到5。34亿元，同比增加124。84%，充实阐扬了安全的风险办理和经济弥补功能。
本报讯 记者吕丽报道 食物平安，防大于治，泉源管控是环节。大连市率先正在食物出产范畴引入风险办理东西，市场监管部分开展预警触发式监管。
被称为“风险扫描仪”的是对食物出产企业实施的质量平安FMEA风险办理，市场监管部分指点企业成立动态更新的风险管控清单，为食物企业供给的风险保障额度达到5。34亿元，同比增加124。84%，充实阐扬了安全的风险办理和经济弥补功能。
